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Lillà rice with zucchini Julienne, burrata and crispy speck
03
Giu
2021

Lillà rice with zucchini Julienne, burrata and crispy speck

Lillà rice with zucchini Julienne, burrata and crispy speck Ingredients for 4 people:...
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The great SOWING of RICE 2021 has ended
03
Giu
2021

The great SOWING of RICE 2021 has ended

With the end of May we finished the sowing of our rice in record time! All our soils are...
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01
Giu
2021

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RISOTTERIA MELOTTI NYC compie 8 ANNI! Il 1° Giugno 2013 iniziava la grande avventura della...
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Our NEW E-SHOP is ONLINE NOW!
06
Ott
2020

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Visit our NEW E-COMMERCE site! Find our new Products , easier and quick er : for...
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TRADITIONAL RISOTTO ALL'ISOLANA
12
Set
2020

TRADITIONAL RISOTTO ALL'ISOLANA

Ingredients for 4 servings: - 400 g Vialone Nano "Essiccato sull'Aia" - 0,8 l of meat...
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WARM WHOLEGRAIN RICE SALAD WITH BEST OF THE SEASON
21
Mag
2020

WARM WHOLEGRAIN RICE SALAD WITH BEST OF THE SEASON

Ingredients for 4 people: - 150 gr. of Wholegrain Vialone Nano Rice - 1 carrot - 5...
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Next stop: Matera.. from November 29 to December 1!
18
Nov
2019

Next stop: Matera.. from November 29 to December 1!

We'll be present in the 8th Villaggio Coldiretti event. Riso Melotti will prepare risottos and...
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22° edition MELOTTI MOTOCYCLE EVENT - AUGUST 25
24
Lug
2019

22° edition MELOTTI MOTOCYCLE EVENT - AUGUST 25

The big MOTOCYCLE EVENT 22nd Edition organized everyear by Riso Melotti during ' RISO...
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Special guest, the comic MILITELLO at the Melotti farm
23
Lug
2019

Special guest, the comic MILITELLO at the Melotti farm

Cabaret and fun! August 24 , 2019 CRISTIANO MILITELLO  at 'RISO MELOTTI IN FESTA'...
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DANCE NIGHT with RADIO PICO EVENT
23
Lug
2019

DANCE NIGHT with RADIO PICO EVENT

The summer goes on with Riso Melotti! From 22.00 DANCE MUSICA and FUN with RADIO PICO!!!...
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