Search by tags: risotto

Lillà rice with scampi and cherry tomatoes
05
Lug
2021

Lillà rice with scampi and cherry tomatoes

Ingredients: 400 g Lillà rice 0,8l Vegetable Broth 60 g Parmesan 300 g...
Leggi di più
NEW : RISOTTERIA MELOTTI FLORENCE OPENS ON JULY 9!
05
Lug
2021

NEW : RISOTTERIA MELOTTI FLORENCE OPENS ON JULY 9!

WE ARE ALMOST READY... RISOTTERIA MELOTTI FLORENCE OPENS ON JULY 9! Rice based...
Leggi di più
Lillà rice with zucchini Julienne, burrata and crispy speck
03
Giu
2021

Lillà rice with zucchini Julienne, burrata and crispy speck

Lillà rice with zucchini Julienne, burrata and crispy speck Ingredients for 4 people:...
Leggi di più
New post
01
Giu
2021

New post

RISOTTERIA MELOTTI NYC compie 8 ANNI! Il 1° Giugno 2013 iniziava la grande avventura della...
Leggi di più
#CARBONARADAY for Risotto lovers!
06
Apr
2021

#CARBONARADAY for Risotto lovers!

INGREDIENTS: For 4 persons 400 g Vialone Nano Melotti rice 0.8 l of...
Leggi di più
RISOTTO MIMOSA WITH SAFFRON AND SCALLOPS
01
Mar
2021

RISOTTO MIMOSA WITH SAFFRON AND SCALLOPS

RISOTTO MIMOSA with Scallops and Saffron Ingredients: 400 gr. Super...
Leggi di più
TRADITIONAL RISOTTO ALL'ISOLANA
12
Set
2020

TRADITIONAL RISOTTO ALL'ISOLANA

Ingredients for 4 servings: - 400 g Vialone Nano "Essiccato sull'Aia" - 0,8 l of meat...
Leggi di più
RISOTTO WITH FINFERLI MUSHROOMS AND SAFFRON
11
Set
2020

RISOTTO WITH FINFERLI MUSHROOMS AND SAFFRON

Ingredients for 4 people: 400 gr. Vialone Nano rice 200 gr. Finferli Mushrooms 1 onion...
Leggi di più
The ' Essiccato sull'Aia' Melotti Rice - what is it!
11
Set
2020

The ' Essiccato sull'Aia' Melotti Rice - what is it!

A Riso Melotti exclusive product! Dryed in a natural way under the sun, the Vialone Nano '...
Leggi di più
Rice festival 2020...find us at Risotteria Melotti Isola della Scala and taste Risotto all'Isolana!
11
Set
2020

Rice festival 2020...find us at Risotteria Melotti Isola della Scala and taste Risotto all'Isolana!

Don't miss traditions The real RISOTTO ALL'ISOLANA is waiting for you at RISOTTERIA MELOTTI!...
Leggi di più